Barry Callebaut Schokolade 80 power dark 2,5kg

Starkes Aroma in extra bitterem, geröstetem und fruchtigem Kakao. Geben Sie Ihren Kreationen Kraft und weniger Zucker. POWER 80 Schokolade ist die perfekte intensive dunkle Schokolade. Mit einem Kakaoanteil von 80 % dominieren bei dieser intensiven Schokolade Noten von geröstetem Kakao und ein wenig Extra-Bitterkeit für ein atemberaubendes Geschmackserlebnis. Entdecken Sie den reichen und tiefen Geschmack von Schokolade in Ihren Mousses, Cremes, Keksen, Ganaches, Eiscremes oder Softdrinks. Sie werden die köstliche, köstliche Cremigkeit und die angenehme Textur zu schätzen wissen. Die fruchtigen Noten von POWER 80 lassen sich leicht mit einer breiten Palette von starken Aromen wie Gewürzen, Früchten, Kaffee, Tee und sogar Käse kombinieren. Lagerung: Vor Licht und Wärme schützen (12°C bis 20°C). Für einen vollen, intensiven und perfekt ausgewogenen Geschmack mischen wir Kakaobohnen aus drei verschiedenen Herkunftsländern: Elfenbeinküste, Ghana und Ecuador.